2022年6月6日
2021.12.28更新 今年最後のランチブログです 少し早いですが、 皆で年越しそばを食べました セリに含まれている主な栄養素は、 ビタミンC βカロテン そして食物繊維 胃腸を整えて免疫力を高める働きをします！ 特に […]
2022年6月6日
2021.12.27更新 かぼちゃの学習 ①産地（消費量の２/３は国産です） 全国1位 北海道（日本全体の約５０%を収穫） 千葉県は８位 まずまずですね 輸入はニュージーランドが５５% メキシコ４０% ②栄養素 炭水化物 […]
2022年6月6日
2021.12.24更新 お豆腐の栄養 米国立がん研究所（NCI）は、 動物性たんぱく質の割合を植物性に できるだけ多く置き換えることで、 全ての病気のリスクを軽減すると発表しています。 １９９５年から４０万人の食生活を […]
2022年6月6日
2021.12.22更新 本日のメニューはステーキですが、 野菜だけです！！ 大根の栄養素 今回のように大根を加熱すると、 ビタミンCが流出するデメリットがありますが、 逆に油で炒めることで、 素早くビタミンAに変換して […]
2022年6月6日
2021.12.20更新 キャベツは野菜界の万能選手です 煮ても焼いても炒めても、 もちろん生でも美味しい、 まさに野菜の万能選手！！ 原産地はヨーロッパ １８世紀オランダから持ち込まれました。 様々な栄養効果を持ってい […]
