筑前煮

2021.12.06更新

筑前煮は、福岡県北部の郷土料理です

製法は具材を一旦油で炒めてから甘辛く煮ます。

鶏肉と食物繊維が豊富な野菜、

根菜類が栄養バランスを整えます

ごぼう、レンコンなどの根菜には

体に潜む老廃物を除去する

「デトックス効果」

が抜群です

◎筑前煮

◎サンマの塩焼き

◎小松菜と長ネギの酢だちおろし和え